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Raviolis vapeur et frits au légumes - Gyoza et Jiaozi Vegan
Les raviolis ce sont ces petites enveloppes-surprise de bonheur. Appelés gyozas au Japon, jiaozi en Chine, ils peuvent être cuits à la...
17 mai 20203 min de lecture


Comment trouver ton style vestimentaire ?
Trouver son style vestimentaire peut demander des années. On est souvent perdu(e)s au milieu de toutes ces tendances, ces vitrines et...
12 mai 20206 min de lecture


Rouleaux de printemps, et d'été - Vegan
Les rouleaux de printemps sont un classique de la cuisine vietnamienne et une façon hyper simple et délicieuse de profiter de toutes les...
9 mai 20202 min de lecture


Congee, le porrige vegan chinois
Le congee est une sorte de oatmeal salé, mais, au lieu d'utiliser de l'avoine on utilise du riz. Et c'est tellement bon ! En Chine on le...
27 avr. 20201 min de lecture


Mousse légère au chocolat et au citron vert - Vegan
Je n'ai jamais été très chocolat, mais j'ai toujours apprécié la mousse. Surtout lorsqu'elle est légère et aérienne. Avec celle-ci, tu...
27 avr. 20202 min de lecture


Asperges blanches au pamplemousse
La saison des asperges c'est en ce moment, au Printemps ! J'ai la chance d'avoir mes parents dans les Landes, là où pousse l'asperge...
27 avr. 20201 min de lecture


Pancakes moelleuses 100% végétales
L'incontournable du brunch et des petits-déjeuners de week-end. Y-a-t'il vraiment besoin de plus d'introduction ? Cette recette produit...
27 avr. 20201 min de lecture


Tofu soyeux et sauce soja pimentée
Ce plat sichuanais ultra simple est un véritable délice. Je l'ai goûté pour la première fois en Chine, et il fait partie des plats qui...
27 avr. 20202 min de lecture


Pourquoi le végétarisme n'est pas suffisant
On a souvent l'impression que le végétarisme est plus ancien que le végétalisme ou le véganisme. Il est semble également plus accessible...
22 avr. 20204 min de lecture


Tien Hiang, le vietnamien vegan au succès retentissant
10ème arrondissement, un soir de semaine. Je vois le logo reconnaissable briller dans la nuit déjà tombée : un bloc de tofu emprisonné...
22 avr. 20203 min de lecture


Fusilli crémeuses coco et tomate - Vegan
Il pleut, il fait froid et tu attends qu'un rayon de soleil se pointe pour pouvoir sortir. Hyper faim mais la flemme. Ce plat de pâtes...
29 févr. 20202 min de lecture


Linguines crémeuses et roquette - Vegan
Nous avons tous des soirs de flemme où l'on ne sait pas cuisiner. On a faim de notre longue journée et envie d'un repas simple mais...
21 févr. 20202 min de lecture
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