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9 questions avec Emma de Manarola
Cette semaine on se retrouve avec Emma, de la marque de bijoux responsable Manarola ! Outre le fait que nous partagions le même prénom,...
29 juin 20207 min de lecture


9 questions avec Linda de Kind Studio
Cette semaine, nous sommes avec Linda, fondatrice et créatrice de la marque de vêtements Kind Studio. Sur le manifeste de la marque, on...
21 juin 20205 min de lecture


9 questions avec Benjamin de Coton Vert
Coton Vert est une marque, qui, comme son nom le laisse transparaître, propose des vêtements dans un coton plus respectueux de planète....
13 juin 202014 min de lecture


9 questions avec Jenny Burke de FANTÔME
FANTÔME est l'une des premières marques de maroquinerie végane que j'ai découvert. C'était au tout début de mon véganisme, lors de mon...
23 mai 20209 min de lecture


Banh-mi - sandwich vietnamien vegan
Le banh mi est un sandwich vietnamien traditionnel et exceptionnellement savoureux. Il mêle la baguette française et les saveurs...
20 mai 20202 min de lecture


Raviolis vapeur et frits au légumes - Gyoza et Jiaozi Vegan
Les raviolis ce sont ces petites enveloppes-surprise de bonheur. Appelés gyozas au Japon, jiaozi en Chine, ils peuvent être cuits à la...
17 mai 20203 min de lecture


Rouleaux de printemps, et d'été - Vegan
Les rouleaux de printemps sont un classique de la cuisine vietnamienne et une façon hyper simple et délicieuse de profiter de toutes les...
9 mai 20202 min de lecture


Congee, le porrige vegan chinois
Le congee est une sorte de oatmeal salé, mais, au lieu d'utiliser de l'avoine on utilise du riz. Et c'est tellement bon ! En Chine on le...
27 avr. 20201 min de lecture


Mousse légère au chocolat et au citron vert - Vegan
Je n'ai jamais été très chocolat, mais j'ai toujours apprécié la mousse. Surtout lorsqu'elle est légère et aérienne. Avec celle-ci, tu...
27 avr. 20202 min de lecture


Asperges blanches au pamplemousse
La saison des asperges c'est en ce moment, au Printemps ! J'ai la chance d'avoir mes parents dans les Landes, là où pousse l'asperge...
27 avr. 20201 min de lecture


Pancakes moelleuses 100% végétales
L'incontournable du brunch et des petits-déjeuners de week-end. Y-a-t'il vraiment besoin de plus d'introduction ? Cette recette produit...
27 avr. 20201 min de lecture


Tofu soyeux et sauce soja pimentée
Ce plat sichuanais ultra simple est un véritable délice. Je l'ai goûté pour la première fois en Chine, et il fait partie des plats qui...
27 avr. 20202 min de lecture


Pourquoi le végétarisme n'est pas suffisant
On a souvent l'impression que le végétarisme est plus ancien que le végétalisme ou le véganisme. Il est semble également plus accessible...
22 avr. 20204 min de lecture


Fusilli crémeuses coco et tomate - Vegan
Il pleut, il fait froid et tu attends qu'un rayon de soleil se pointe pour pouvoir sortir. Hyper faim mais la flemme. Ce plat de pâtes...
29 févr. 20202 min de lecture


Linguines crémeuses et roquette - Vegan
Nous avons tous des soirs de flemme où l'on ne sait pas cuisiner. On a faim de notre longue journée et envie d'un repas simple mais...
21 févr. 20202 min de lecture


Onigiri, boulettes de riz japonaises - Vegan
Les onigiris m'ont toujours fait rêver. Ces petites boulettes de riz à déguster à tout moment de la journée me faisaient tellement envie...
20 févr. 20202 min de lecture


Seitan mariné et rôti, crème de cèpes - vegan
Cette recette est plutôt simple mais est clairement faite pour impressionner ton date ou ta famille ! Elle comporte tous les codes de la...
20 févr. 20202 min de lecture


Soupe Chorba algérienne - Vegan
Cette soupe a bercé mon enfance. Je l'ai goûté pour la première fois chez une amie de ma mère qui était d'origine algérienne. Ma mère...
20 févr. 20202 min de lecture


Les vegans ont-ils le devoir d'être incollable sur tout ?
Récemment, je suis tombée sur un post. Il y était écrit que le mérite des vegans n’est pas assez reconnu au quotidien. Quel mérite?...
12 janv. 20203 min de lecture


Influenceurs zéro-déchet : ode à la consommation ?
Elles sont partout sur les réseaux sociaux. Enfin, sur mon feed en tout cas. Des photos d'étagères propres et rangées avec des bocaux...
12 janv. 20202 min de lecture
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