Le minimalisme est ce que par quoi tout a commencé pour moi. J'ai passé 20 ans de ma vie à tout conserver et entasser de plus en plus....

Depuis mon premier risotto il y a 2 ou 3 ans, c'est devenu un de mes plats de prédilection. Certes ça prend un peu de temps à la cuisson...

Ma mère m'a toujours dit que le cuir était la meilleure option pour des chaussures : la matière respire (même si techniquement l'animal...

Compliqué de s'y retrouver à l'heure actuelle parmi tous les termes et modes alimentaires qui fleurissent. On a maintenant un mot pour...

Les graines de chia sont un super-aliment ! Pleines de protéines, d'anti-oxydants, d'oméga-3 et de minéraux. On peut en saupoudrer un peu...

Cette crème est un délice, elle est sans pareille et prends littéralement 10 minutes à faire ! J'en fais dès que je suis à court d'idées,...

Les nems sont un petit bijou de la gastronomie vietnamienne. Traditionnellement, on les trouve au porc mais ils sont délicieux et si...

Les spaghettis bolognaise sont un basique de la cuisine tout court. Pas juste italienne, maintenant tout le monde l'a adopté en plat de...

Un petit fourre-tout aux saveurs "asiatiques", pas vraiment de nom à proprement parler mais tellement délicieux et rapide à faire ! C'est...

Que l'on soit vegan, végétalien, végétarien ou en essayant juste de réduire sa consommation de produits animaux pour l'environnement,...

On commence tous à le savoir : l'industrie de la mode, ce n'est pas la plus transparente et responsable du monde. Nous avons d'un côté...

Depuis 15 ans, le nombre de Français allergiques à certains cosmétiques a doublé. Etrange lorsque la science et la chimie sont censées...

Les courgettes et les tomates farcies, un classique de la cuisine française. La farce est souvent à base de viande et de riz. Ici ce ne...

"Thomas sait cuisiner les légumes, mais comme Thomas est flexitarien, il aime aussi manger de la bonne viande" "Allons-voir l'élevage...

Cette cuillère est juste une tuerie. Idéale en hiver mais aussi en été car elle est très fraîche en bouche. L'avantage en plus: à peine 5...

Une super recette à faire lorsqu'il fait froid, qu'il reste des légumes dans le frigo et que l'on a besoin de simplicité et réconfort....

Le pad thai, un classique de la cuisine thaïlandaise il me semble. J'adore ces saveurs fraiches et audacieuses, en plus c'est ultra...

Les premières boulettes que j'ai faites en tant que végétarienne étaient celles aux lentilles. Peut-être en raison de la couleur qui...

A-t-on vraiment besoin de présenter le guacamole ? Je ne crois pas non. Mais je vais quand même re-situer la chose. Purée d'avocats. En...

Le bourguignon, un classique de la gastronomie française. Voici la version sans cruauté animale, juste du bon vin, des légumes et du...